抖音团购买的人多 - 美食探店，全民风潮？|？美食赛道

抖音团购买的人多 - 美食探店，全民风潮？|？美食赛道

作为短视频领域的常青树，美食赛道从不缺少参赛者。从2021年前三季度抖音关注度增长最快的前1000个账号的内容类型来看，美食类账号占比始终保持在前3位。

与其他容易出现增长乏力或昙花一现的内容类型不同，风格迥异的大V总是会出现在美食赛道上。

比如@，通过发布简单的家常菜教程走红，真诚贴近生活；还是@潘奶奶，遵循原生态乡村风，烟花爆竹，勾起回忆；并以精致的疗愈取胜，注重沉浸感。@fat pig pig 将食物变成艺术品的日常生活。

图片来源@香辣德子、@头场、@肥猪猪日报抖音首页

在众多的内容类型中抖音团购买的人多 - 美食探店，全民风潮？|？美食赛道，不得不提以探索店铺、种草为主的美食内容。这种创作形式由于门槛低、变现快，近来成为很多人的选择。流行的“副业”。

美食探店，国潮？

近年来，由于线下活动的不确定性，“云奔迪”和“云购物”成为大众生活中的一丝慰藉。与此同时，抖音的本地业务布局不断加大，全球中小企业开始拥抱短视频，数千万逛店的博主也纷纷出现了。

目前，平台上的探店博主大致有两种风格。一个是以“吃得好吃”为卖点抖音团购买的人多，视频的整体氛围更像是一个分享生活的博主。其中很多账号都是由原来的吃播博主改造而来。

比如目前在抖音拥有1350W粉丝的@，曾以“大胃王”的身份走红全网，因为甜美的外表、苗条的身材和巨大的食欲形成鲜明对比，被曾被称为中国版《木下》。

好在在“大食者限令”出台之前，其团队已经开始淡化大食者的标签，向年轻吃货方向转型，从而迎来美食赛道的又一次发展。

图片来源@

另一个例子是@ZHANG Xixi，一个已经有700万粉丝的博主。他最先在B站发布了自己的日常减肥视频，大部分拍摄背景都是在家里的沙发前，因为性格开朗，“能吃辣”，“在新疆”两大特色已经积累了超过《小破站》一百万粉丝。直到今年年初，它的视频风格突然大变，开始了走遍全国的门店之旅，这也标志着又一位吃播博主的转型。

图片来源@张希希

另一种是以团购和打折为主要卖点，视频主题是“实战”博主种草为粉丝谋福利。

抖音平台上，北京团购专家评分最高的博主是@ride哈雷吃北京。该账号于2019年4月首次更新，截至目前共发布作品805部，累计粉丝300W。

账号的初始设定是一位身强力壮的摩托车爱好者“宝哥”，他骑着哈雷在北京探索各种美食。后来，他加入了以玛丽为首的一群朋友。视频的主题也换成了带朋友逛店。，吃饱喝足后，利用身体优势与主人进行“强力交流”，为粉丝赢得专属福利。

图片来源@骑哈雷吃北京

除了福利抖音团购买的人多 - 美食探店，全民风潮？|？美食赛道，宝格团队的“售后”也很靠谱。如果粉丝在使用福利的过程中遇到任何问题，或者店主偷偷更改福利，都会有相关人员联系解决。曾经有一位粉丝在推荐餐厅没有享受到相应的福利。在评论区留言后，立即得到了回应，引得其他粉丝纷纷夸赞“包哥满满的安全感”。

满满安全感的作风，加上豪迈的吃货颜值，以及真实有效的福利加持，让宝哥“老北京吃货”的形象深入人心。

这类“实用”的探店博主的视频，比陪伴和美食更实惠。它们削弱了传统意义上的短视频娱乐效果，更多地成为人们吃、穿、住、游的“工具”。.

与之前的商店探索模式相比，这种视频拍摄难度更低，对普通用户更加友好。只要在视频下方挂个团购链接，就能有人购买并变现。Kath观察到，身边有很多朋友都在努力成为这样的团购博主。

现在进入平台搜索框，输入“吃喝玩乐”“逛逛”等关键词，就会发现大量相关账号，粉丝从几千到几百万不等；并且在团购人才（官方返佣）计划申请页面，如果账号粉丝超过1000就可以申请），我们可以看到已经有超过100万的人才入驻。

这种“全民团购风潮”并不突兀。如前所述，逛店团购因其技术门槛低、实用性高、变现快等特点，在很多人心目中是“黄金副业”。它有很多优点。例如抖音团购买的人多，如果视频拍摄得当，即使不露脸、不直播、不找货源，也能在短时间内制作出热门视频。

此外，据相关从业者介绍，即使是粉丝数刚刚超过1000的小博主，也可以通过与商家交换广告（即博主提供视频推广机会，商家提供免费餐食）来达到一定的“”感除此之外，粉丝可以通过视频链接购买套餐，博主也可以从商家那里获得佣金。

团购还有多少机会？

探索商店并不是什么新鲜事。无论是图文时代，还是短视频时代，都是很容易出圈的热门内容。然而，随着在线流量增速放缓，短视频平台进入本地生活的决心越来越坚定。店铺团购博主们似乎迎来了他们的第二个春天。

去年底，据《晚报》报道，字节跳动的商务部已成为专门拓展本地生活业务的“本地直营中心”。原SMB业务线取消后，今年1月调整约10000名员工。到中心。

今年2月，抖音推出“折扣团购”功能，主要服务于餐饮、酒店、旅游等行业的商家，类似于早期的美团；进而加快酒店、旅游、民宿的订票服务。结束优化。整体来看，加入到店团购的潮流，依旧是踩着平台。无论是从销售的角度，还是从未来战略布局的角度，平台都需要更多的人才加入。

此外，对于没有时间和耐心去试错的用户，达人探店可以起到种草清矿的作用，降低价格，帮助提升消费体验，甚至挖掘一些潜在需求。从人才方面来看，店铺拍摄的投入小，团队建设简单，很容易达到账本的平衡。

值得注意的是，这种模式也有其不可忽视的弊端。比如来店团购的店主，一般都会给很大的折扣。如果要支付这样的成本，他们需要足够大的客户群，这导致只有一二线城市等人口密度高、消费模式新潮的地方。这类账户生存的土壤。

此外，博主在逛店时面临一定的翻车风险。不少博主纷纷评论“真的没有那么多菜”、“商家的服务态度不好”。

在镜头前，商家会展示自己最好的一面，但当顾客真正到店体验时，很难得到同样的服务。这样的心理落差很容易给用户带来“上当受骗”的感觉。博主和商家的口碑都不好。

最后，团购账号的“实用性”其实是一把双刃剑。用户可以因为视频的有用性而快速关注博主，也可以因为出现更实惠的帐户而被解雇。如果博主自己不树立自己的个人风格，总有一天会被平台的新鲜血液所取代，低的获客成本掩盖了高昂的客户留存成本。

风险与机遇下，创作者该如何打造探店团购账号？Kath 认为，最重要的是建立一个与众不同的账户风格。这种风格可以体现在醒目的人物形象中，体现在独特的拍摄场景中，甚至体现在朗朗上口的句子中。

其次，要注意视频的拍摄方式。Kath研究了平台上的热门团购账号后发现，在这些账号发布的视频中，80%以上的场景都被美食特写占据。诱人的食物，鲜艳的色彩，精美的呈现，再加上富有感染力的文案，一句话概括，《舌尖上的中国》就是最好的教材。另外，封面和标题的选择要以醒目实用为主。这里给大家一个标题公式，即“位置+产品+功能/优惠”。

图片来源@去吃北京

最后，虽然团购号是一个“工具”，但短视频平台的核心还是内容创作。再优惠的价格，创作者也不能放弃对视频内容的打磨，输出垂直有价值的东西，做好视频内容本身就是一个账号的基础。

本文来自微信公众号“Cath Data”（ID：），作者：双威。36氪经授权发布。